Törekedtünk egy kellemesen keserű sört alkotni, mely ízvilágában megtestesít mindent, amit számunkra egy igazi India Pale Ale jelent. Lágy, illatos, kellemesen gyümölcsös, melynek aromáját német, amerikai és ausztrál komlók adják. A sörlét az átlagos IPÁ-któl eltérően hosszabb ideig érleljük. Ezt a szűretlen és pasztőrözetlen sörünket a Galaxy komló kedvelőinek ajánljuk.

Célunk nem egy trendi sör megalkotása volt, sokkal inkább az igazi sörkedvelők részére egy klasszikus, felső erjesztésű kézműves sör előállítása. A felhasznált komlók kizárólag Amerikából érkeznek, így garantáljuk a különleges aromákat és ízeket. Speciális élesztőt használunk az erjesztés során. Ezt a szűretlen és pasztőrözetlen sörünket a karamellás, malátás jegyeket kedvelőknek ajánljuk.

Igazi német, blond lager kuriózum. Alsó erjesztéssel, alacsony hőfokon érleljük a német hagyományoknak megfelelően. Malátázásából kifolyólag enyhén édeskés ízű, amit keserű komlók hozzáadásával ellensúlyozunk. A Blond Hostess Lagert minden sörkedvelőnek bátran ajánljuk, akik szeretik a „könnyen csúszó”, minőségi kézműves lagereket.

A Blond Hostess alapjaiból alkottunk egy „könnyített” 4%-os alkoholtartalmú prémium lagert, ami a nyári melegben remek társ egy sörkedvelőnek. Alacsony hőmérsékleten, alsó erjesztéssel készítettük, hogy elérje megfelelő jellemét. Aromái letisztultak, könnyedek. Az édes és keserű ízek keveredése dominál. Karakterét tekintve kifejezetten szénsavas, ezáltal még frissítőbbnek érződik.

Ki ne szeretne egy harmonikus, könnyű sört ízlelgetni pihenés közben? Ehhez ajánljuk sörünket, melyet alsó erjesztéssel készítünk majd el. Meggyes sörkülönlegesség, ami fanyar ízeivel és friss zamataival kápráztat el. Ezt a Lager típusú világos sört meggy hozzáadásával készítve, a gyümölcsös sörök kedvelőinek ajánljuk.

Magas alkoholtartalmú és erősen komlózott. A világosbarnától a mély aranybarnáig terjedő színnel. Erős, fűszeres alkohol ízek jellemzik száraz lecsengéssel. Citrusos komlóillatokat és ízeket használunk, amelyeket a
Karamell és Pale Ale maláták aromái egészítenek ki. Ezt a sörünket a komló rajongóknak, keserű ízek kedvelőinek szánjuk.

A prémium sör kategóriába sorolható sörünket megemelt mennyiségű speciális, minőségi komlókból készítjük. A speciális alapanyagok többféle aromáinak köszönhetően kevésbé dominálnak a keserű ízek. Az ebből származó olajok miatt gyümölcsös, lágy aromák jellemzik. A komlók keserűsége csak mellékszereplő. Elsősorban az újdonságra nyitott, „újhullámos” sörkedvelőknek ajánljuk.

Az alap malátákon kívül festőmalátát (barna söröknek ízt és színt ad) és csokoládémalátát (további színt és illatot ad) is használunk. Megjelenése a sötétbarnától a feketéig terjedhet. Ízjegyeiben lágy, pörkölt, dúsan malátás és helyenként előbukkanó édesgyökér jellemzi. Illataromák tekintetében pörkölt vonásokkal, enyhe csokoládés karakterrel, malátával és leheletnyi füstösséggel kell számolnunk.